Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?
С недавних пор даже слово «жир» стало настоящей пугалкой для девушек. Практически у большинства молодых женщин оно ассоциируется с избытком веса, некрасивой фигурой и проблемами в личной жизни. Очень многие девушки так фанатично ограничивают потребление жира, что перегибают в этом деле палку и неосознанно наносят вред своему организму .
В дополнение к принятию предписанных лекарств рекомендуется также заниматься спортом, бросить курить и убедиться, что ваша диета в целом здоровая. Это означает обратить внимание не только на жиры, но и на сахара, соли, фрукты и овощи, - говорят эксперты.
Между тем, Диниколантонио полагает, что эффект насыщенных жиров на общий уровень холестерина является мифом. Предыдущие исследования показали, что увеличение потребления омега-3 жирных кислот и уменьшение содержания омега-6 жирных кислот в рационе приводит к воспалению в организме человека. Как поясняет специалист, диета, богатая сахаром и углеводами, может быть гораздо более вредной для людей, чем насыщенные жиры.
Все, кто имеет хоть малейшее преставление о правильном питании, знают, что основные элементы, без которых наше тело не сможет нормально функционировать – это белки, жиры и углеводы. Если любой из этих элементов перестанет поступать в наш организм, это чревато огромным количеством проблем. В чем же полезность конкретно жиров и как их недостаток может сказаться на нашем самочувствии?
Почему нельзя есть много растительных жиров и омега 6. Запись немного противоречива, но не из-за грубого противоречия, наоборот, оправданных опасений. Возможно, многим приходилось так, что жир настолько вкусный, и что диета Аткинса, даже на кето, может питаться некоторым мозгом, который требует простых углеводов, не было бы хорошей идеей заменить животный жир растительным жиром?
Не было бы проблем с запор, потому что всегда, когда вы едите много растительного жира в цельных продуктах, мы также будем поставлять много клетчатки, и нам не нужно будет толкать сладкие фрукты. Таким образом, родилась высокожирная сырая пища. Тип и количество жира, которое мы едим, вероятно, являются самым важным фактором, влияющим на уровень воспаления в организме. И все потому, что жиры являются предшественниками как воспалительных, так и противовоспалительных химических веществ.
Чем полезны жиры нашему организму
То, что жиры организму необходимы, не должно ни у кого вызывать сомнений, это предусмотрено природой. Но чем же они так нам полезны? Неужели нельзя обойтись без ненавистной жировой прослойки на теле? К сожалению, жировая прослойка на теле необходима. Ее самая очевидная функция – поддержание температуры тела, но она далеко не единственная и не самая важная. В крайнем случае, теплая одежда легко заменит жир на теле, так как мы уже давно цивилизованы и можем решить подобную проблему.
Имейте в виду, что никто не претендует на то, чтобы вылить ребенка из ванны. Один человек потребляет около 50 кг сахара в год, что составляет 27 таблеток в день. Сахар отрицательно влияет на здоровье, независимо от того, говорим ли мы о вариантах белого или коричневого цвета. Яцек Бильчиньски, тренер и диетолог, объясняет, почему сахар заслуживает «белой смерти» и что заменить.
Каждая сахарная конфета - 20 пустых калорий. Использование этих белых кристаллов вызывает радикальный прыжок, момент удовольствия и прикосновение энергии. Это не займет много времени, после дюжины или около того, уровень крови резко падает, появляется ощущение сонливости, усталости и ран деменции. Сахар потребляется на текущих расходах энергии и хранится в печени. Когда печень «полна», ее избыток осаждается в форме. Оказывается, сахар в 3-5 раз больше перерабатывается в жир, чем крахмал! Это довольно просто, если вы в хорошей форме, вам нужно избегать большого количества сахара.
Но никакая одежда не может «одеть» наши органы так, как их обволакивает слой жира. Жир между внутренними органами защищает их от сотрясения и травмирования . Особенно важно это для женщин. Наши репродуктивные органы слишком нежные и нуждаются в весьма деликатном отношении. Чрезмерная худоба для девушек опасна, она может приводить к повреждению не только репродуктивных органов и к бесплодию, но и к опущению почек. Именно поэтому часто жир скапливается именно на талии – он защищает нашу репродуктивную систему.
Имя «белая смерть» произошло не из пустоты. Потребление сахара снижает иммунитет, повышает восприимчивость к инфекциям, дефицит витаминов группы В и минералов, таких как хром или медь. Он влияет на уровень роста, ослабляет коллагеновые волокна и способствует травматическим травмам. Люди, потребляющие много сахара, более восприимчивы к остеоартриту, диарее или язвам толстой кишки. Существует также негативное влияние на зубную эмаль, поджелудочную железу и функцию многочисленных ферментов.
Радикальный подход не является решением. Иногда указывается потребление простых сахаров. Пришло время. Этот подход позволяет быстро восстановить ваши запасы гликогена и эффективно регенерировать ваш гликоген. Небольшая порция сахара на завтрак также не имеет большого значения. Однако вместо традиционного сахара лучше использовать фрукты или 100 процентов. Соки вместе с углеводами содержат часть витаминов, минералов и фолиевой кислоты.
Еще одна функция жира в организме - создание так называемого запаса полезных веществ . Конечно, когда этого «запаса» становится слишком много, ни к чему хорошему это не приводит, но и недостаток часто также связан с немалыми рисками. Например, у женщин с недостаточным весом часто возникают проблемы с зачатием, так как их тело, не имея запаса, говоря простым языком, «не решается» беременеть.
В остальных случаях вы можете использовать здоровую и калорийную стевию для выпечки и выпечки. Стевия - хорошая замена сахара. Это растение содержит много гликозидов. Вещества, которые не перевариваются людьми, поэтому они не дают никаких калорий, обладают некоторыми интересными свойствами: они сладкие, даже в 400 раз больше, чем сахар! Их взаимные пропорции различны во многих вариантах этого растения.
По этой причине они могут различаться по вкусу, от сильно сладкого до лакричника. Большинство гликозидов содержится в листьях, и они в основном используются в пищевой промышленности. Как оказалось, стевия не просто заменит сахар. Он не влияет на чувствительность к инсулину, не повышает аппетит и слегка подавляет его, его могут использовать люди с диабетом и фенилкетонурией. Это не вызывает кариеса, типичного для обычного сахара. Он не содержит калорий, поэтому вы можете себе это позволить, даже когда теряете вес.
Кроме того, именно жир помогает усваивать многие ценнейшие жирорастворимые витамины . Без жира витамины А, D, Е и К просто не усвоятся, что может привести к их недостатку в организме и авитаминозу. Наверно все замечали, что после резкого похудения на безжировой диете кожа становится суше, волосы более тусклыми, а ногти ломкими.
Идеально подходит для приготовления и выпечки, и здесь он определенно выигрывает с подсластителем, который не должен подвергаться термообработке. Высушенные листья, даже спустя несколько лет, сохраняют свои сладкие свойства и подходят для потребления. Недавние сообщения также показывают, что стероиды могут улучшить настроение и умственные способности.
Стевия появляется в разных формах. Есть таблетки, жидкости, порошки и даже сушеные листья. Обе жидкости и порошки могут быть темно-оливковыми или белыми. Цвет белого означает, что мы имеем дело с очень сжатым экстрактом. Лимонад и примерно в 300 раз сладкий, как сахар. Темно-зеленый относится к натуральному соку или измельченным листьям, не содержит никаких усилителей или добавок для ароматизаторов. Он имеет еще одно преимущество: он содержит много витаминов, минералов и показывает широкий спектр преимуществ для здоровья, который извлекается.
Какое количество жира бывает в организме в норме
Сравнительно недавно ученые вплотную занялись изучением свойств жировой ткани, и оказалось, что она не просто «закрома» организма, а весьма активный эндокринный орган. Жировая ткань самостоятельно способна вырабатывать гормоны, одним из которых является эстроген. Эстроген – это женский гормон, который определяет развитие молочных желез, формирование фигуры и половых признаков по женскому типу. Также эстроген отвечает за густоту, красоту и здоровье волос, гладкость кожи и эластичность мышечных волокон. Недостаток эстрогена приводит к неправильному перераспределению жировой ткани, появлению пигментных пятен на коже, ухудшению состояния волос.
Но определить идеальное количество жира в организме, которое позволило бы иметь здоровые волосы и кожу и не превратиться при этом в пышку, сложно. Существует несколько методик определения этого количества, но ни одну из них нельзя считать идеально правильной. Большинство диетологов сходятся на том, что количество жира в теле женщины должно составлять 18-25% .
Как же узнать, сколько жира есть в теле? Существует простой способ, который дает только приблизительные результаты, но поможет сориентироваться в этом вопросе. Для определения количества жира в теле понадобится сантиметровая лента и калькулятор. Необходимо измерить грудь по самой выпуклой части, талию в области пупка и самую широкую часть бедер. Теперь объем талии разделяем на объем бедер, и отдельно объем талии на объем груди. Если обе полученные цифры превышают 0,8-0,9, то количество жира в организме великовато.
Как недостаток жира отражается на внешности и здоровье?
Всем молодым девушкам, стремящимся к красоте, нужно понимать, что сжигание жира любым путем - не самая лучшая идея, так как недостаток жира часто страшнее его избытка. Если организм недополучает жиров, то постепенно ухудшается состояние кожи, она становится дряблой, покрывается морщинами и начинает шелушиться. Также кожа становится более чувствительной и склонной к аллергическим реакциям.
Параллельно ухудшается работа сердечно-сосудистой систем ы. Причиной такого ухудшения становится повышение уровня холестерина в крови, а он повышается из-за неправильного употребления жиров. Поэтому важно не просто употреблять жиры, а употреблять полезные и правильные жиры, которые помогут отрегулировать обмен веществ.
Всем известно, что витамины Е и А необходимы для поддержания молодости. Многие девушки употребляют их во время диет, но не все знают, что эти витамины жирорастворимые и без жиров они попросту не усвоятся. Поэтому низкокалорийная безжировая диета и одновременный профилактический прием витаминов – нонсенс.
Еще одно последствие недостатки жиров – постоянная слабость . Жир – это один из поставщиков «долгоиграющей» энергии. Все знают, что в деревнях, где надо много работать физически, люди едят больше жирного мяса, сала, жирных молочных продуктов. Это позволяет получить больше энергии и обеспечить себя на весь день. Если исключить жиры из рациона, то голодать будет не только тело, но и мозг, труднее будет сконцентрироваться, и решение любых проблем будет даваться с трудом.
При систематическом недостатке жиров в рационе возникают нарушения обмена веществ. Если жиры исчезают из рациона, то нарушаются процессы пищеварения, особенно опасно это тем, кто уже имеет нарушения обмена веществ, которые и приводят к лишнему весу. Кроме того, жиры необходимы для поддержания в норме суставов, артерий и глаз.
Сколько и каких жиров можно употреблять
Из всего вышесказанного становится понятно, что жиры организму необходимы, но жиры должны быть качественными и употребляться в умеренных количествах. Примерно 30% всех калорий, получаемых в течение дня, должно происходить из жиров. Так как жиры обычно очень калорийны, то по объему это получится немного. При этом треть жиров можно получить из продуктов животного происхождения, а две трети из растений и рыбы. Такое распределение позволит получать нужное количество жира и не набирать при этом вес.
Наиболее ценным компонентом любого жира являются жирные кислоты . Некоторые из них организм вырабатывает самостоятельно, другие может получить только из пищи, это очень важно учитывать при формировании рациона.
Именно из жиров организм получает насыщенные жирные кислоты, которые в больших количествах содержатся в животных жирах, пальмовом и кокосовом масле. Они помогают накопить в организме энергию. Мононенасыщенные жирные кислоты мы получаем из оливкового и арахисового масла, а также из авокадо. Они помогают понизить уровень холестерина в крови. Полиненасыщенные жирные кислоты содержатся в соевом и подсолнечном , морепродуктах и морской рыбе, орехах. Они помогают активизировать мозговую деятельность, укрепить сердечно-сосудистую систему, устраняют депрессию и предупреждают преждевременное старение.
Как правильно употреблять жиры (Видео)
Любительницам разнообразных диет для похудения необходимо понимать, что нормальное самочувствие, красивую фигуру, хорошее здоровье и может обеспечить только сбалансированное питание, поэтому отказываться от жиров нельзя ни в коем случае, но употреблять их необходимо правильно.
Правильное питание, это, прежде всего, умеренность . Нужно запомнить, что на каждые 1000 ккал получаемых из пищи, должно припадать примерно 35 граммов жиров. Учитывают любые жиры, которые можно получить из пищи, например, если вы едите песочное печенье, то не забывайте о масле, которое входит в тесто.
Чтобы получить максимум пользы от жиров, необходимо выбирать «правильные» жиры. Хорошие и полезные жиры можно получить из рыбы, постного мяса, молочных продуктов, орехов, некоторых растений, например, оливок и т.д . Категорически не рекомендуется употреблять такие продукты как маргарин, майонез, магазинная выпечка, так как они обычно содержат жиры весьма сомнительного качества и происхождения.
Кроме весьма сомнительных жиров такие продукты часто приправляют всевозможными химическими консервантами, красителями и ароматизаторами, поэтому отказ от них станет настоящим подарком для всего вашего организма. Если захочется чего-то сладкого или майонеза, то все это можно приготовить дома из натуральных продуктов. Так получится намного полезнее и вкуснее.
Вредные жиры - что это такое?
Вредными или плохими жирами принято упрощенно называть все насыщенные и транс-ненасыщенные жиры. Избыточное употребление вредных жиров вызывает множество заболеваний, самые существенные из которых - диабет, ожирение, некоторые формы рака, сердечно-сосудистые заболевания: инфаркт, инсульт, атеросклероз и др.
В отличие от транс-жиров, насыщенные жиры широко распространены в природе и даже полезны в ограниченных дозах (это все животные жиры, включая молочный).
Транс-жиры по большей части являются продуктом пищевых технологий, а именно, частичной гидрогенизации. При помощи этого метода осуществляют перевод жидких в твердые маргарины. В процессе гидрогенизации происходит переход природных цис-изомеров жирных кислот в транс-формы, которые организм не усваивает. Транс-формы жиров образуются также при жарке продуктов. Многочисленные исследования показали, что транс-жиры катастрофически негативно влияют на липидный обмен, и потребление их настолько вредно для здоровья, что ВОЗ ввела ограничения - не более 1% от энергетической ценности суточного рациона.
Насыщенные жиры в основном представлены продуктами животного происхождения. Это молочный жир, максимальная концентрация которого достигается в сливочном масле, это свиной жир, имеющийся в сале, свинине, бараний жир и т.п. Блюда, приготовленные с добавлением этих продуктов, также содержат в себе насыщенные жиры. Сюда можно отнести все колбасы и сосиски, выпечку, кондитерские изделия и десерты.
Что же касается транс-жиров, то в небольшой концентрации они содержатся в тех же продуктах, что и насыщенные, а также во всех жареных продуктах. Однако самый высокий процент (до 50%) транс-жиров присутствует в маргаринах и кулинарных жирах, где на этикетке имеются слова «частично гидрогенизированный», «частично сатурированный».
Содержит неизвестное количество транс-жиров и еда, приготовленная при помощи таких частично гидрогенизированных маргаринов. В этом случае особенно сложно проконтролировать качественный состав, ведь маркировка транс-жиров есть пока что только на самих жирах, но не на выпечке или колбасах. Кроме того, транс-жиры образуются на любой кухне во время жарки, поэтому вся жареная пища, особенно та пища, что жарится на старом масле до темной корочки, потенциально опасна.
Как исключить вредный жир из рациона?
Для того чтобы исключить вредное, необходимо для начала подобрать ему правильную полезную замену. Таким образом, полезно будет заменить:
Бутербродное сливочное масло - на спред с нулевым содержанием транс-жиров и холестерина и сбалансированным содержанием жирных кислот или просто на оливковое масло.
Сливочное масло и любой кулинарный жир для жарки - на рафинированное .
Сливки, молоко - на обезжиренное молоко и или .
Вместо жарки использовать варку, обработку паром, гриль, запекание, открытый огонь.
Жирные сорта мяса и птицы - на диетические сорта, рыбу, .
Кондитерские изделия, выпечку - на свежие фрукты.
Мясные колбасы, сосиски, полуфабрикаты постараться максимально исключить из рациона или заменить на соответствующие вегетарианские колбасные изделия и .
Постарайтесь максимально сократить посещение фаст-фуда, а в ресторанах и кафе выбирайте нежареные блюда, особенно избегая блюд с формулировкой «в панировке», «с хрустящей корочкой».
Сделать это совсем не сложно. Попробуйте ввести в свою жизнь новый рацион и наблюдайте приятные изменения в своем здоровье и самочувствии!
